Auf halbem Weg zwischen Dortmund und Paderborn, vor der Soester Börde, liegt die Stadt Soest. Sie blickt auf eine mehr als 1000-jährige Geschichte zurück. So zählte Soest...
im Mittelalter zu den bedeutendsten Hansestädten Europas. Bereits im Jahr 836 wurde Soest erstmals urkundlich als „villa Sosat“ genannt.Bekannt ist Soest für das alte Soester Stadtrecht, das erste im deutschen Raum, das nachweislich aufgezeichnet und von den umliegenden Städten übernommen wurde.Im Jahr 1252 nahm der deutsche König Wilhelm von Holland Soest in seinen besonderen Schutz und erteilte der Stadt weitreichende Privilegien, wie die des Handels.Zu Beginn des 19. Jahrhunderts zählte Soest nach Münster, Paderborn, Iserlohn und Monden noch zu den größten Städten Westfalens, verpasste jedoch den wirtschaftlichen Anschluss.Heute leben hier rund 47.750 Einwohner auf einer Fläche von 85 Quadratkilometern.